干し柿の中にたっぷりと栗きんとんを詰めました。
柿と栗はとても相性の良い食材です。やわらかい干し柿の素朴な甘みと、薫り高い栗きんとんの風味豊かな味わいが一つとなり、すこし贅沢に、お口の中に広がっていきます。
種を取った自然の干し柿に、丹念に練り込んだ栗きんとんを一つ一つ手作業で丁寧に詰めています。
お茶はもちろんのこと、辛口の白ワインとも相性の良い、見た目の素朴さの中に、手間暇をかけた高級感がただよう、すこし贅沢な和デザートです。
ひんやり冷やしてお召し上がりください。
干し柿の中にたっぷりと栗きんとんを詰めました。
柿と栗はとても相性の良い食材です。やわらかい干し柿の素朴な甘みと、薫り高い栗きんとんの風味豊かな味わいが一つとなり、すこし贅沢に、お口の中に広がっていきます。
種を取った自然の干し柿に、丹念に練り込んだ栗きんとんを一つ一つ手作業で丁寧に詰めています。
お茶はもちろんのこと、辛口の白ワインとも相性の良い、見た目の素朴さの中に、手間暇をかけた高級感がただよう、すこし贅沢な和デザートです。
ひんやり冷やしてお召し上がりください。