​パクチーゼリー

岡山県では2000年ごろからパクチー栽培が始まりました。独特の香りが苦手な人でも食べやすい味を求め、種探しや土地改良など、栽培方法の試行錯誤を繰り返し生まれたのが「岡山マイルドパクチー（岡パク）」です。

「岡パク」は葉っぱが小さく香りが控えめで、スイーツにも使えるほど糖度が高いのが特長です。

その「岡パク」と広島県産レモンを掛け合わせたのが、

この「パクチーゼリー」です。

パクチーが好きな方へのお土産に、パクチーが苦手な人へのサプライズとして、お楽しみください。